Домашние пельмени - новые посты
Счастливые родители: Parents. Как приготовить вкусные домашние пельмени по бабушкиному рецепту? Они явно не смогут сравниться по качеству с теми, что предлагают нам в магазинах. Раньше многие люди очень часто лепили пельмени сами.
Вкусные домашние пельмени
Быстро готовить, всегда под рукой, множество вариантов — пельмени в Украине стали одним из самых популярных блюд. Это неудивительно, ведь еще в 13 веке наши предки в Киевской Руси варили небольшие кусочки мяса, завернутые в тесто. К нам рецепт пельменей путешествовал тысячи километров из самого Китая, где пельмени до сих пор считают праздничным блюдом. Гениальные в своей простоте пельмени завоевали весь мир. Какие только названия им не придумали: равиоли, хинкали, манты, баоцзы, вонтоны… Объединяет их одно — под тонким фарфоровым тестом скрывается любимая начинка. Кроме традиционных мясных, можно встретить куриные, рыбные, творожные и многие другие виды пельменей.
- Сезонное меню
- Лучший рецепт классических домашних пельменей. Их можно лепить вручную или с помощью формы.
- Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш.
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Может ли что-либо быть вкуснее домашних пельмешек?
- Как приготовить пельмени: основные секреты
- Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто.
- Готовое тесто должно быть плотным, а миска почти чистая.
- Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом.
Пельмени, которые, по мнению В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо. И это не удивительно, ведь их начали готовить в конце XIV века. За это время повара адаптировали рецепты пельменей к местным условиям и вкусные изделия из теста с мясной, овощной или рыбной начинкой стали привычным блюдом на нашем столе. Хотя сначала пельмени готовились только по праздникам, и только в наше время они стали вполне повседневным блюдом.
Похожие статьи
- Болит зуб у ребенка 8 лет что делать в домашних условиях
- Скумбрия как приготовить рецепты с фото - Готовим дома - самые вкусные рецепты с фото
- Пошаговые домашние блюда - 2 ТАРЕЛКИ кулинария, рецепты, блюда, пошаговые фото, поиск
- Украшения для велосипеда своими руками - Как можно украсить велосипед своими руками в домашних услов